Thayngen, 21. Oktober 2009 – Knorr lanciert mit Bouillon Töpfli eine neue Generation authentischer Bouillons für alle, die gerne gut kochen. Es handelt sich dabei um die bedeutendste Neuentwicklung seit Erfindung der Bouillonwürfel 1912. Die Bouillon im Töpfli überzeugt nicht nur wegen ihrem hervorragenden Geschmack, wie selbst gemacht, sondern auch aufgrund ihrer leicht löslichen, einfach dosierbaren, geleeartigen Konsistenz selbst Profiköche, wie den soeben von Gault Millau ausgezeichneten René Schudel. Die neuste Innovation von Knorr kommt ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe aus. Sie ist ab Mitte November in den Varianten Huhn, Rind und Gemüse erhältlich.
Food-Trends aufspüren und daraus Innovationen ableiten, das gehört seit je zu den Stärken von Knorr. Heute präsentiert die Marke die bedeutendste Innovation in Sachen Bouillon seit fast 100 Jahren, genauer, seit der Erfindung der Bouillonwürfel 1912: das Bouillon Töpfli, eine völlig neuen Generation von Bouillon.
Den meisten Hausfrauen und Mütter stehen für die Zubereitung einer Mahlzeit im Durchschnitt nur 20 Minuten zur Verfügung. Ihnen fehlt damit schlicht und einfach die Zeit, um eine selbst gemachte Bouillon vorzubereiten und stundenlang einzukochen. Mit Knorr Bouillon Töpfli ist es jetzt möglich, eine Bouillon, die schmeckt wie selbst gemacht, zu zaubern, und das in kürzester Zeit.
Das Wichtigste sind – wie beim Selberkochen auch – die Zutaten: Für seine Bouillon Töpfli verwendet Knorr nur sorgfältig ausgewählte und hochwertige Ingredienzien. Auf Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe wird verzichtet. Die Zutaten werden schonend gekocht und anschliessend direkt ins Töpfli gegeben. Das Ergebnis ist eine Bouillon, die so gut wie selbst gemacht schmeckt. Sie ist erhältlich in den Varianten Huhn, Rind und Gemüse.
Neben dem authentischen Geschmack zeichnet sich das Bouillon Töpfli von Knorr auch durch seine geleeartige und damit leicht lösliche Konsistenz aus. Gut löslich und leicht zu dosieren, kann das Töpfli beim Kochen direkt und unverdünnt in die Pfanne zum Gericht gegeben werden. Im Handumdrehen verfeinert es den Geschmack jeder Speise. Ideal zur Zubereitung von Pfannengemüse, Pouletgeschnetzeltem, hausgemachter Suppe, Gratins, Dipps, Pasta und Reis sowie geschmortem Fleisch. Auch das für die Festtage beliebte Fondue Chinoise lässt sich damit veredeln.
Die Verpackung ist ebenfalls innovativ. An die Stelle der bekannten Würfel sind kleine Töpfli getreten. Sie sind transparent und erlauben so den Blick auf den Inhalt.
Das neue Bouillon Töpfli von Knorr besticht selbst Profiköche, wie René Schudel, den Küchenchef des soeben von Gault Millau ausgezeichneten Restaurants Benacus in Interlaken und Gewinner des «Best of Swiss Gastro Award» (2006) in der Kategorie «Newcomer». Der Gastronom, der auch durch seine Sendung «Funky Kitchen Club» bekannt geworden ist, ist vom authentischen Geschmack des Bouillon Töpfli von Knorr überzeugt. Deshalb verwendet er das Produkt auch privat. Für Knorr gibt der passionierte Koch einige seiner Rezepte preis – wertvolle Ideen für alle, die gutes Essen schätzen und ihre Familie und Gäste gern mit köstlichen und überraschend einfach zubereiteten Mahlzeiten verwöhnen wollen.
